Menüü

[ Menüü gruppidele ] [ Joogid ]

"Valge Hobu" trahteri menüü on koostatud Eesti rahva kombeid ja tavasid järgides, memme ja taadi näpunäidete järgi. Omalt poolt oleme lisanud veel tänapäevast värskust ja maitset ning tulemuseks saamegi maitsva ja väärika eesti rahvustoidu, mida võime uhkusega pakkuda kõikidele külalistele. See ongi eesti maitse, mida kaua aega oleme häbenenud, unustusehõlma jätnud ja nüüd taas avastame. Roogade juurde pakume Teile eraldi juurde eestimaist odrajahukaraskit, mis on siin, kõrtsuköögis värskelt küpsetatud ja maitseb hää. Teile taskukohase hinnaga, igati soovitame kõrvale ampsata. Menüü koostas Narva Kutseõppekeskuse peakokk Vello Kiviberg.

ÕLLE KÕRVALE

Aedoad singi ja küüslauguga 35.-

Õllekannu sõbramees (küüslauguleivad) 25.-

Metsahaldja seeneleivad (kuumad võileivad) 40.-

Tallipoisi kiire suutäis (kartul fooliumis) 25.-

Krõmpsud põrsalestad (suitsuseakõrvaribad) 25.-

Praetud juust pikantse soustiga 35.-

Kaluri maius (kalavalik) 60.-

Odrajahu karask 5.-

Postipoisi omlett 35.-

SALATID

Meresalat 55.-

Suvine salat Teie soovil 35.-

Rannamehe lõhe kartulivormiga 60.-

Talupoja kartulisalat heeringaga (õlis) 30.-

Röstsaiad forelli ja krevettidega 45.-

Juustu salat 35.-

SUPID

Kutsari suitsuliha-oasupp 30.-

Naabrimehe seljanka 30.-/50.-

Hapukapsasupp 30.-

PRAED

"Valge Hobu" fooliumis küpsetatud

kaelakarbonad 120.-

'Hobuseraud' (seafilee) 105.-

Seakoot pohlakastmes, ahjukartulite ja kapsaga 100.-

Talupoja seafilee peekoni ja juustuga 110.-

Lihuniku searibi 100.-

Rannapiiga silmarõõm (punane kala, juurviljad, ahjukartul) 120.-

Kanafilee seenekastmes 105.-

Jäägri vürtsikas metssealiha küüslaugukartulitega 150.-

Rannapoisi paat - valge kala fooliumis 95.-

JÄRELTULEVALE PÕLVELE

Särisevad vorstikesed friikartulitega 45.-

Kalanäpud friikartuliga 45.-

MAGUSTOIDUD

Mustikasupp kohupiimaküpsetisega 35.-

Kõrtsitütre marjakook jäise vahuga 40.-

Lõbus kauss jäätist 30.-

Maavanema pannkoogid 35.-

Vanaema jäätisekokteil 25.-

Kama 25.-

Õuna maius 40.-

Vaata ka: PAKKUMISI EKSKURSIOONIGRUPPIDELE

* Kõik hinnad on antud Eesti kroonides (EEK)

OÜ Valge Hobu Trahter. 2009-2010